生鲜行业由于标准化困难、成本风险高，电商的成长一直伴随着亏损。中国电子商务研究中心（100EC.CN）的一组数据显示：生鲜电商4000多家入局者中，4%实现账面持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。今天就跟大家聊聊生鲜电商与冷链物流那些事。

1、提高客户体验：缩短收货时间

客户体验包含品牌、包装、便利、物流等环节。尤其是物流，各大生鲜电商平台都在打“时间”牌。没有最快、只有更快。

2、树立壁垒：建设冷链物流

冷链的重要性已经成功生鲜创业者们的共识。更甚者，有人把冷链物流当做壁垒、得冷链者等天下。其实，生鲜的窗口已经关闭。因为以现在的资本环境，新的玩家再建物流的可能性几乎为零，而如果没有冷链物流的话，生鲜电商就只是一层皮。

3、整合资源能力：抢占供应链资源

供应链资源决定生鲜电商平台在用户心中的地位，一流的供应链资源，必将服务一流的客户。供应链资源核心就是产品的原产地，农产品基地。生鲜电商根本就是借助互联网把优质的生鲜产品、农产品送到有需要的用户手里。用户获得的利益有两个方面：一面；平台的服务；另一方面就是生鲜产品。然而，服务能力通过培训或者规范后，几乎都可以一样。但生鲜产品，尤其是优质的产品就会成为生鲜电商平台抢占的重点。

4、借助资本：疯狂融资

资本对于生鲜电商来说：成也萧何，败也萧何。生鲜电商想要做深、做大、做精就必须要依托资本。这似乎已经形成一个怪圈。然而，从这几年生鲜融资的案例来看，融资或者不断地融资，直接决定行业的话语权。生鲜电商的融资金额一轮比一轮大，生鲜电商依赖资本越来越严重。一旦，资本有变动，整个项目就会停摆。